¿Una receta con Chocolate Blanco? Tarta de mousse de chocolate blanco y fresas, ligera dulce y fácil de preparar. ¿Empezamos? Ingredientes: Para la mousse de chocolate blanco 3 g de gelatina 120 g de gotas de Chocolate Blanco Clavileño 200 ml de nata 1 vaina de vainilla 280 ml de nata semi-montada Para…
Hoy os traemos una magnifica receta. Una tortada de muerte por chocolate, fácil de preparar y muy muy rica. Además nos permite poder presentarla de diferentes formas y sacar nuestro lado más creativo. Ingredientes: 150 gramos Azúcar 25 gramos Harina 200 gramos Mantequilla 200 gramos Cobertura de Chocolate Clavileño 5 Huevos Preparación: Engrasamos el…
Diversos estudios neurocientificos indican algunos de los alimentos que consumimos influyen en el rendimiento del cerebro, y el chocolate es un de ellos. El chocolate gracias a los flavonoles del cacao presenta beneficios cognitivos. Los flavonoles del cacao son estimulantes que actúan frente la fatiga mental y física. Las personas que comen chocolate al menos…
Hoy traemos una receta con la que podrás sorprender en el día del padre, Pops Cake sin Azúcar. En Chocolates Clavileño seguimos con el proyecto Oídos de Chocolate, donde reunimos una gran comunidad de seguidores que comparten sus recetas y postres con nosotros. Ingredientes: 125g de mantequilla. 125g de azúcar o edulcorante. 2…
Empezamos otro día más, hoy traemos una receta de fudge de chocolate con nueces, una receta sencilla pero muy dulce J Ingredientes: 220gr de azúcar 200gr de cobertura Chocolate Clavileño 350gr de leche condensada Nueces al gusto 100gr de mantequilla Preparación: Mezclamos en un cazo todos los ingredientes menos las nueces a fuego suave.…
Ingredientes: Macarons de chocolate: – 25 gramos azúcar – 75 gramos azúcar glass – 15 gramos chocolate a la taza Clavileño – 55 gramos almendra molida – 45 gramos claras de huevo – Gel colorante Ganache de chocolate blanco: – 75 gr de gotas de chocolate blanco Clavileño – 100 ml de nata para montar…
¿Sabemos degustar completamente el chocolate? Saborear un buen chocolate es un placer para los 5 sentidos, porque no solo se degusta el chocolate por el sabor. ¿Quieres aprender a catar el chocolate? Para poder catar el producto de forma correcta, debemos de servirlo a una temperatura que oscile entre los 19 y 25ºC. La degustación…
La intolerancia al gluten del trigo, la cebada, el centeno y la avena puede dificultar el disfrute de muchos de los postres del mercado o de cualquier pastelería. Por lo que hoy queremos proponerte un plan de lo más familiar y casero, ¡Crepes de chocolate Clavileño Sin Gluten! ¿Suena bien, verdad? Más de una vez…
¿Es recomendable compartir nuestro sabroso chocolate con niños? ¡Por supuesto! Siempre y cuando conozcamos algunas pautas relacionadas con los más pequeños. Hablamos de un alimento que nos encanta y por descontado, les encanta. Pero no siempre es aconsejable suministrar cualquier tipo de chocolate a nuestro bebé. ¿Quieres conocer las diferencias? En primer lugar, comentamos el chocolate el polvo. Un…
¿Chocolate derritiéndose en tu boca? ¿Compartiéndolo con tu pareja, la familia o tus amigos? ¡Momentos de amor nos los dan muchas personas! Por ello os presentamos la oportunidad de ganar una Fondue de Chocolate con dos tabletas de Clavileño Cobertura. ¿A qué esperas? En nuestra página de Facebook Chocolates Clavileño podrás encontrar la publicación hasta…