Almuerzos para la vuelta al cole con chocolate
Empezamos otro día más, hoy traemos una receta de fudge de chocolate con nueces, una receta sencilla pero muy dulce J
Ingredientes:
- 220gr de azúcar
- 200gr de cobertura Chocolate Clavileño
- 350gr de leche condensada
- Nueces al gusto
- 100gr de mantequilla
Preparación:
Mezclamos en un cazo todos los ingredientes menos las nueces a fuego suave. Dejamos que se cocine sobre unos 8 minutos, atención removemos constantemente, hasta que la mezcla quede suave.
Subimos un poco el fuego a fuego intermedio y seguimos removiendo hasta que la mezcla esté espesa. Retiramos del fuego. Y vertimos la mezcla sobre un molde o una fuente, y añadimos las nueces por encima. Lo dejamos reposar unos 20 minutos, después los tapamos y lo dejamos en el frigorífico durante unas 4 horas.
Desmoldamos y lo cortamos en pequeñas porciones y a servirlo.
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