Receta de bolitas de coco y chocolate: un snack dulce y saludable
Este verano no hay nada más apetecible que la fruta bien fresquita. Por esa razón, desde Chocolates Clavileño queremos que la disfrutéis por todo lo alto con una combinación deliciosa, dulce e innovadora: ¡helado de sandía cubierto de chocolate con almendras Clavileño sin azúcares añadidos!
INGREDIENTES
- 1 tableta de Clavileño con almendras sin azúcares añadidos con leche / puro
- 80 ml. agua
- 400 grs. sandía (sin piel)
- 50 grs. azúcar
- 1 cucharada aceite de girasol
ELABORACIÓN
- Quitar las pepitas de la sandía y triturar.
- Calentar el azúcar con el agua y dejarlo cocer durante 2-3 minutos. Agregarlo a la sandía y triturar de nuevo.
- Verter en moldes triangulares o en moldes de polo y congelar.
- Fundir el chocolate Clavileño a tu gusto: de leche o puro, al baño maría y añadir aceite de girasol. Ir removiendo a fuego lento hasta que se integre por completo.
- Desmoldar los polos pasadas unas horas y sumergirlos en el chocolate fundido.
- Dejar de nuevo los trozos de sandía helada o polos en el congelador durante 30 minutos más para solidicarlos sobre papel de horno.
- ¡Servir y disfrutar!
¡A nosotros nos ha encantado! ¿Y a ti? Súmate al verano con Chocolates Clavileño postres helados.
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