Almuerzos para la vuelta al cole con chocolate
Isa y Angélica de @jaritascookies vuelven a sorprendernos con unos ricos mini donuts de vainilla coronados con chocolate Clavileño 52% cacao. ¡Pequeñas delicias que alegran el desayuno o la merienda a cualquiera! ¿Te gustaría prepararlos? ¡Toma nota!
INGREDIENTES:
– 110g de harina.
– 1 cucharadita de levadura.
– 60g de azúcar.
– 1 pizca de sal.
– 1 huevo L.
– 1 cucharadita de aroma de vainilla.
– 15g de mantequilla derretida.
– 90g de leche.
Glaseado
– 90g azúcar glas.
– 20g de agua.
– 40g de chocolate Clavileño 52% cacao, derretido en el microondas o al baño maría.
PREPARACIÓN:
– Mezclar los ingredientes secos en un bol.
– Añadir el huevo, la mantequilla derretida, la vainilla y la leche y batir con unas varillas de mano, lo justo hasta integrar la masa.
– Verter la masa en una manga pastelera para que sea más fácil repartir la masa en el molde.
– Llenar los huecos del molde un poquito más de la mitad.
– Hornear 10 minutos a 180º .
– Dejar enfriar sobre una rejilla.
– Preparar el glaseado mezclando el azúcar con el agua y añadiendo el chocolate derretido.
– Introducir los minidonuts en el glaseado y poner por encima los sprinkles en el momento porque se seca rápido y luego no pegan.
Ya tienes plan ideal para hoy: preparar tus minidonuts con la rica receta de @jaritascookies y disfrutarlos viendo un capítulo de tu serie favorita ¿qué te parece?
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