Si eres un amante del chocolate y te encanta hornear, no puedes perderte esta receta de magdalenas con chocolate. Jugosas, esponjosas y con un sabor irresistible, estas magdalenas son el acompañamiento perfecto para cualquier momento del día. ¡Prepárate para llenar tu cocina de ese delicioso aroma que solo el chocolate puede ofrecer!
Sigue nuestra receta de magdalenas con chocolate
Las magdalenas caseras tienen un encanto especial, y cuando les añades chocolate, se convierten en un capricho al que es imposible resistirse. Sigue esta receta paso a paso y sorpréndete con el resultado. ¡También es una actividad perfecta para hacer en familia!
Ingredientes
- 200 g de harina de trigo
- 150 g de azúcar (o tu endulzante favorito)
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 100 ml de leche
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura en polvo
- 150 g de Chocolate Clavileño 70% cacao, troceado o rallado
- Una pizca de sal
- Opcional: esencia de vainilla para potenciar el sabor
Elaboración
- Precalienta el horno a 180 °C y coloca los moldes de papel en un molde para magdalenas.
- En un bol, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- Añade los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
- Incorpora la leche y la esencia de vainilla (si la usas).
- Tamiza la harina, la levadura y la pizca de sal. Agrega los ingredientes secos a la mezcla anterior y remueve hasta obtener una masa homogénea.
- Por último, añade el chocolate troceado o rallado y mezcla suavemente.
- Rellena los moldes de magdalenas hasta 2/3 de su capacidad y hornea durante 18-20 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
- Deja enfriar las magdalenas sobre una rejilla antes de servir. ¡Y a disfrutar!
Receta de magdalenas con chips de chocolate
Si prefieres algo más clásico y sencillo, estas magdalenas con chips de chocolate son una opción deliciosa y muy fácil de preparar.
Ingredientes
- 200 g de harina
- 150 g de azúcar moreno
- 100 ml de aceite de girasol
- 125 ml de yogur natural
- 2 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 sobre de levadura en polvo
- 100 g de Chocolate Clavileño 85% cacao a trocitos.
Elaboración
- Precalienta el horno a 180 °C y prepara los moldes para magdalenas.
- En un bol, mezcla el azúcar con el aceite y los huevos hasta obtener una textura uniforme.
- Incorpora el yogur y la esencia de vainilla, mezclando bien.
- Tamiza la harina y la levadura, y agrégalas poco a poco a la mezcla líquida.
- Añade los chips de chocolate y remueve ligeramente para que se distribuyan por la masa.
- Llena los moldes y hornea durante 15-18 minutos o hasta que estén doradas y esponjosas.
- Deja enfriar antes de servir. ¡Perfectas para acompañar con un café o chocolate caliente!
Disfruta con un chocolate único
En Chocolates Clavileño sabemos que la clave para unas magdalenas perfectas está en la calidad del chocolate. Por eso, contamos con un amplio abanico de opciones para que elijas el que más te guste: chocolate puro con altos porcentajes de cacao, chocolate sin azúcar o incluso nuestro exótico chocolate ruby.
Y si quieres darles un toque único, acompaña estas deliciosas magdalenas con nuestro chocolate a la taza. Derrítelo y sumérgelas para disfrutar de una experiencia irresistible que hará las delicias de todos en casa. ¡Es el broche perfecto para esta receta!
No importa si eres experto en la cocina o si estás empezando a experimentar: nuestras recetas y productos te garantizan un resultado espectacular. ¡Anímate a preparar esta receta de magdalenas con chocolate y compártela con nosotros en redes sociales!