Si buscas un snack dulce, fácil de preparar y, además, saludable, ¡esta receta de bolitas de coco y chocolate es perfecta para ti! Con solo tres ingredientes básicos y 10 minutos de preparación, tendrás una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en cualquier momento del día.
Además, nuestra amiga Ester de @hazlofacilysano ha preparado esta receta utilizando el cacao puro de Chocolates Clavileño. ¿Te animas a hacerla tú también? Sigue leyendo para descubrir el paso a paso.
Ingredientes para las bolitas de coco y chocolate
- 1 plátano maduro.
- 60 g de coco rallado.
- 10 g de cacao puro en polvo Chocolates Clavileño.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de enfriado: 30 minutos
Cómo preparar las bolitas de coco y chocolate
Paso 1: Machaca el plátano
Pela el plátano maduro y machácalo con un tenedor hasta conseguir una textura suave y cremosa.
Paso 2: Mezcla los ingredientes
Añade el coco rallado y el cacao puro en polvo al plátano machacado. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados y obtengas una masa manejable.
Paso 3: Forma las bolitas
Con las manos limpias, toma pequeñas porciones de la mezcla y forma bolitas de tamaño uniforme. Pásalas por coco rallado para cubrirlas completamente.
Paso 4: Refrigera
Coloca las bolitas en un plato y déjalas enfriar en la nevera durante al menos 30 minutos. Esto ayudará a que se compacten y adquieran una textura firme y deliciosa.
Tip extra: Para un toque diferente, puedes añadir frutos secos triturados o un poco de esencia de vainilla a la mezcla. ¡Personaliza las bolitas como más te gusten!
Bolitas de coco y chocolate: un snack irresistible y saludable
Estas bolitas de coco y chocolate son ideales para disfrutar como snack a media tarde, para acompañar el café o incluso como un postre ligero después de las comidas. Gracias a los ingredientes naturales, no solo son deliciosas, sino también nutritivas:
- Plátano: una fuente de energía natural rica en potasio y fibra.
- Coco rallado: aporta grasas saludables y un sabor tropical inconfundible.
- Cacao puro Chocolates Clavileño: añade un toque intenso de chocolate y antioxidantes, haciendo de este snack una experiencia única.
No os perdáis el vídeo de Ester
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