Crema de cacao casera: un placer fácil y delicioso con Chocolates Clavileño
¿Hay algo más irresistible en Navidad que hacer brownie crujiente por fuera, cremoso por dentro y bañado en chocolate? Si te encanta hacer brownie en casa, esta versión navideña te va a enamorar. Los Christmas Brownie Sticks son esa receta que nunca falla: divertidos, fáciles de preparar y absolutamente deliciosos. Además, son perfectos para cocinar con niños, regalar o servir como dulce navideño en cualquier celebración.
En Chocolates Clavileño te enseñamos cómo preparar estos brownie sticks con una buena dosis de nuestro chocolate, el que más te guste, para conseguir una cobertura espectacular y un sabor que conquista desde el primer bocado, con esta receta de @itscarmenmontero
Ingredientes para tus Christmas Brownie Sticks
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75 g de mantequilla
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100 g de chocolate negro
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150 g de azúcar de coco (o el endulzante que prefieras)
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3 huevos medianos
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60 g de harina (puede ser premezcla sin gluten)
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20 g de cacao puro en polvo
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Chocolate Clavileño derretido para la cobertura
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Chocolates blanco, ruby y negro para decorar y dar personalidad a cada stick
Cómo hacer Brownie Sticks
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Derrite la mantequilla junto con el chocolate negro en un cazo o al microondas en tandas cortas.
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Añade el azúcar de coco y mezcla bien.
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Incorpora los huevos uno a uno hasta integrar.
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Agrega la harina y el cacao puro en polvo y remueve hasta obtener una masa lisa y homogénea.
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Vierte la mezcla en un molde rectangular y hornea durante 15-20 minutos a 170°C.
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Una vez templado, córtalo en forma de sticks.
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Baña cada stick en tu chocolate Clavileño favorito previamente derretido.
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Decora con chocolates blanco, ruby y negro para crear caritas, detalles o darle personalidad a cada uno.
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Lleva los sticks al frigorífico durante 10 minutos para que la cobertura se endurezca y mantenga la forma.
Si ya te gusta hacer brownie, esta versión en sticks te abrirá un mundo nuevo: más fácil de compartir, más divertida y con ese toque navideño que nunca falla.
No te pierdas el vídeo con la receta completa de cómo hacer brownie
En nuestro vídeo te mostramos paso a paso cómo preparar estos irresistibles brownie sticks para que te queden con la textura perfecta y una cobertura espectacular. ¡Te aseguramos que desaparecerán en minutos!
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