5 recetas fáciles para Halloween con chocolate que dan miedo de lo buenas que están
Comenzar el día con un buen bizcocho de chocolate es un placer al que no deberíamos tener que renunciar, y si, además no contiene azúcar ni gluten se convierte en el desayuno ideal.
La receta de esta semana viene de la mano de @biu_fit_ful, que nos enseña que un bizcocho saludable y sabroso es más que posible. Os dejamos los ingredientes y pasos de elaboración para que lo prepares tú mismo:
INGREDIENTES
- 100gr de harina avena
- 3 huevos (claras y yemas separadas)
- 2 cdas aceite de coco
- 2 cdas (generosas) sirope de dátil
- 1 sobre de levadura
- 1 cdta vainilla líquida
- 85 gr chocolate Clavileño 85% Cacao (fundido)
- Topping: más chocolate a trocitos
ELABORACIÓN
- Bate las yemas y mezcla con el aceite de coco, la pasta de dátiles, la vainilla y el chocolate fundido.
- Añade la harina y la levadura. Mezcla bien.
- Monta las claras y añádelas a la mezcla anterior con movimientos suaves y envolventes.
- Pasa la mezcla a un molde y añade los trocitos de chocolate por encima enterrándolos un poco con la masa.
- Hornea 30 minutos a 180 grados o hasta que al pinchar el centro con un palillo salga limpio.
- Colocar más trocitos de chocolate Clavileño 85% Cacao por encima.
¡Tu bizcocho ya está listo, solo queda disfrutar de cada bocado! ¡Que aproveche!
Si te gustan los bizcochos con chocolate negro y has disfrutado de la receta de este bizcocho saludable con chocolate Clavileño 85% Cacao, no te pierdas esta otra de bizcocho de avena y manzana con chocolate puro.
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