Receta de bolitas de coco y chocolate: un snack dulce y saludable
¡Viva la creatividad y Chocolates Clavileño! La verdad es que si algo nos gusta más que nada en nuestra fábrica de deliciosos chocolates es innovar. Tanto es así, que hoy hemos decidido sorprenderte con una receta muy creativa y apetitosa: ¡Crujiente de palomitas y tres chocolates! Mmmm…
INGREDIENTES
- 120 grs. de chocolate extrafino con leche sin azúcares añadidos Clavileño
- 150 grs. de chocolate extrafino puro 60% sin azúcares añadidos Clavileño
- 75 grs. de gotas de chocolate blanco Clavileño
- 60 grs. manteca de cerdo o manteca de cacao
- Palomitas
ELABORACIÓN
- Preparar las palomitas (según instrucciones de la bolsa que hayas comprado y el modo de elaboración de las mismas: microondas o sartén).
- Fundir el chocolate blanco con una cucharada de manteca al baño maría mientras removemos.
- Cubrir la base de un molde rectangular con papel vegetal y verter el chocolate blanco fundido. Dejar enfriar.
- Fundir al baño maría los otros dos chocolates con el resto de manteca. Cuando esté listo, añadir las palomitas frías en otro bol e incorpora poco a poco el chocolate fundido mientras lo mezclas para que se bañen correctamente.
- Con una cuchara, añadir las palomitas sobre el molde de chocolate blanco e ir prensándolas con cuidado.
- Finalmente, vierte todo el chocolate fundido sobre el molde.
- Dejar enfriar a temperatura ambiente.
- ¡A disfrutar!
Divertido, ¿verdad? Ahora sorprende a tus amigos y familiares este fin de semana con esta receta creativa e increíblemente deliciosa 🙂
Fuente fotográfica y de inspiración: Lacucharaazul
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