Receta de bolitas de coco y chocolate: un snack dulce y saludable
Te proponemos un desayuno delicioso para sobrellevar la vuelta al trabajo. Te preparamos una nueva receta casera y muy fácil para todos los golosos: ¡CROISSANTS CASEROS RELLENOS DE CHOCOLATE SIN AZÚCAR CLAVILEÑO!
INGREDIENTES
- 1 tableta de Clavileño puro 60% sin azúcar
- 1 placa de masa de hojaldre
- Harina
- Un huevo
ELABORACIÓN
- Colocamos la masa de hojaldre y la extendemos sobre la encimera de la cocina con un poco de harina para que no se nos pegue.
- Una vez la tenemos extendida, Utilizamos algo que nos sirva para hacer una gran circunferencia, porque será la base de nuestros corissants. Hacemos la forma redonda, y una vez la tenemos,empezamos a hacer diferentes divisiones, partimos el circulo a la mitad, a su vez a la mitad y de cada uno de los cuartos sacamos a su vez tres partes más para que nos salgan un total de unos 12 croissants por plancha de hojaldre.
- Hechas cada una de las partes con la ayuda de un cuchillo, ponemos onza de Clavileño puro 60% sin azúcar en cada uno de nuestros triángulos, y con la ayuda de nuestras manos vamos enrollando hasta obtener el croissant.
- Una vez los tenemos todos formados, los pintamos con la yema de un huevo batida, ponemos a precalentar el horno a 180 grados, y los horneamos durante unos 8 minutos a 180 grados hasta que veamos que están bien doraditos.
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