Crema de cacao casera: un placer fácil y delicioso con Chocolates Clavileño
Con este frío Chocolates Clavileño se ha propuesto endulzar tus tardes con el mejor de los chocolates puros en una reconocida y exquisita receta norteamericana: Brownie de Chocolate puro. ¿Te apuntas? ¡Porque este dulce está pensado para 10-12 personas!
INGREDIENTES
- 250 grs. de gotas de chocolate negro para fundir Clavileño
- 100 grs. mantequilla sin sal
- 200 grs. azúcar
- 2 huevos grandes
- 75 grs. harina de trigo
- 60 grs. nueces peladas
- 40 grs. almendras crudas
- Molde cuadrado de entre 20-25 cm
ELABORACIÓN
- Precalentar el horno a 160ºC.
- En una cacerola pequeña añadir la mantequilla cortada junto con las gotas de chocolate Clavileño. Derretir a fuego lento removiendo con una espátula.
- En un bol añadir los dos huevos con todo el azúcar y batir hasta conseguir una mezcla espumosa.
- Dejar templar la cacerola con el chocolate cuando esté bien derretido durante un minuto.
- Picar las nueces en trozos grandes (sin pasarse) y las almendras crudas en trozos pequeños. Mezclarlas.
- Añadir los huevos y el azúcar a la mezcla de chocolate y mantequilla y remover durante un minuto.
- Tamizar la harina y añadirla poco a poco a la mezcla mientras se remueve.
- Cuando esté lista la mezcla, incorporar las nueces y almendras y volver a remover.
- Embadurnar el molde con mantequilla y verter la mezcla nivelándola por toda la superficie.
- Hornear durante 25-30 minutos.
- Sacar el brownie de chocolate puro Clavileño del horno y dejar enfriar para sacarlo del molde.
- Cortar a lo largo y ancho para sacar cuadrados de brownie.
- ¡A disfrutar lo más dulce y puro de Chocolates Clavileño!
Si es que nos encantan estas deliciosas recetas. Clásicos que merecen la pena para nuestros exigentes paladares.
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