Receta de bolitas de coco y chocolate: un snack dulce y saludable
¿Enamoras o te enamoran? Lo mismo da con estos pastelitos de chocolate para San Valentín a los que nadie se puede resistir.
Llega San Valentín y como te queremos mucho te regalamos esta receta de la mano de Dulcementenadia y con cacao 85% sin azúcares añadidos. ¿Qué más se puede pedir para el día de los enamorados? Tus comensales te lo agradecerán.
Quizá este 14 de Febrero no tengamos tiempo de pasarnos toda la mañana en la cocina, por eso esta deliciosa receta permite ahorrar tiempo y que nuestros comensales se derritan al probar los pastelitos de chocolate para San Valentín.
INGREDIENTES PASTELITOS DE CHOCOLATE PARA SAN VALENTÍN
A continuación, los ingredientes principales de los pastelitos de chocolate para San Valentín:
- 30 gr de harina de avena (puede ser de trigo)
- 15 gr de cacao Clavileño 85% SIN azúcares añadidos
- 1 huevo
- 15 ml de aceite de coco
- 15 ml de bebida vegetal (soja, avena, arroz…) -> Endulzante al gusto
¿Quieres saber cómo se elaboran estos deliciosos pastelitos de chocolate para San Valentín? ¡Allá vamos!
ELABORACIÓN PASTELITOS DE CHOCOLATE PARA SAN VALENTÍN
En primer lugar, en un bol, batimos el huevo. Posteriormente, incorporamos la leche, el aceite de coco y mezclamos hasta su completa integración. Más tarde, añadimos la harina y continuamos removiendo hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados (por completo). A continuación, incorporamos el endulzante y lo integramos, terminando de mezclarlo todo. Por último, colocamos la mezcla en un molde pequeño, apto para microondas, lo dejamos dentro durante 2 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, éste salga limpio. En este caso, pues, tus pastelitos de chocolate San Valentín ya estarían listos para degustarlos y sorprender a tus comensales.
No lo dudes, esa persona especial, caerá rendid@ a tus pies…
¡Feliz día de los enamorados!
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