Almuerzos para la vuelta al cole con chocolate
Nuestros padres nos lo han dado todo, ¿No sería genial devolverles todo su esfuerzo en forma de brownie de chocolate?
Estamos seguros de que tanto a tu padre como a ti os va a encantar esta receta, y es que, además de ser baja en calorías, ¡No se necesita horno! Lee atentamente para conseguir el mejor brownie del mundo de la mano de @nuritmica.fit en Instagram.
Ingredientes
- 3 huevos
- 40g aceite de coco derretido o AOVE
- 3 cdas de sirope de agave
- 30g harina de almendras
- 50g harina trigo sarraceno o arroz
- 20g cacao puro en polvo de Chocolates Clavileño
- 1 cdita levadura en polvo
- 25g chocolate negro s/a en trocitos de Chocolates Clavileño
- 25g nueces troceadas (u otro fruto seco)
⠀
Preparación
- Batimos bien los huevos, añadimos el aceite de coco y el endulzante.
- Añadimos las harinas, el cacao y la levadura, mezclamos bien y, por último incorporamos las nueces y los trocitos de chocolate.
- Vertemos sobre un molde pequeño apto para microondas y echamos por encima unos trocitos de nueces más para decorar.
- Metemos al micro 3 minutos y medio a 800W y listo!
⠀
A tener en cuenta
- Si no tienes harina de almendras, puedes triturar las almendras hasta hacerlas harina tú; o usar solo harina integral y aumentar la cantidad de aceite de coco.
- La masa debe cubrir aproximadamente la mitad del molde porque crece.
- Según el micro a lo mejor necesitas unos segundos más, no te pases o se quedará seco.
¡Nos encantaría ver tu creación en Instagram, sube el resultado y etiquétanos en chocolates_clavileno!
Noticias relacionadas
