Almuerzos para la vuelta al cole con chocolate
Sorprende a pequeños y mayores en casa con una merienda rica y saludable.
¡Hola, amantes del chocolate! Hoy os traemos una deliciosa receta de la mano de @nuritmica.fit. Esta es muy fácil de elaborar y la puedes realizar tanto para desayunar como para merendar. Con ella los peques y no tan peques de la casa quedarán alucinados. Además, es una idea muy saludable y que apenas requiere ingredientes, los que necesitas para su elaboración seguro que los tienes en casa. Toma nota de cuáles son y… ¡manos a la masa!
Ingredientes (2-3 gofres)
- 1 plátano maduro
- 1 huevo
- 2 cdas harina de avena (Unos 40-45g)
- 1 cda cacao puro en polvo
- 1/2 cdita levadura
Toppings
- Frutos rojos (frescos o congelados) (60g)
- Una cdita crema de de frutos secos (5g)
- Chocolate negro s/a (10g)
Elaboración
- Hacemos puré el plátano con un tenedor y mezclamos bien con el resto de los ingredientes.
- Ponemos la masa en la gofrera previamente calentada y engrasada con un poco de aceite de coco.
- Acompañamos con nuestros toppings favoritos y ¡a disfrutar! (el chocolate puedes fundirlo o echarlo troceado).
Fácil ¿verdad? Guardate este recetón porque aquí tienes una buena alternativa de desayuno o merienda a la que no os podréis resistir. Si en el momento de elaboración de esta receta no dispone de aceite de coco puede emplear Aceite de Oliva Virgen Extra.
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