Almuerzos para la vuelta al cole con chocolate
¡Psst, psst! ¿Quieres endulzar el fin de semana de los más peques? Pues hoy Chocolates Clavileño una receta fácil y divertida: ¡MINI NAPOLITANAS DE CHOCODISK! ¿Suena increíble, verdad? ¡Pues sabe mucho mejor! :p
INGREDIENTES
500 grs. de harina de trigo
175 grs. de margarina
1 huevo
½ cucharada de sal
1 cucharada sopera de azúcar
1 tableta de Chocodisk Clavileño
ELABORACIÓN
- Tamizar la harina para conseguir unas napolitanas suaves. Agregar azúcar y mezclar.
- Añadir sal y mezclar nuevamente.
- Trocear la margarina y mezclar con la masa anterior hasta conseguir el punto de arena.
- Cuando esté lista, añadir el huevo y volver a mezclar.
- Tras amasar la mezcla, hacer una bola compacta y cubrir con papel transparente. Después dejar reposar en el frigorífico durante 20 minutos.
- Tras el reposo, extender la masa sobre harina y aplastarla con un rodillo hasta conseguir una mezcla de unos 5 cm.
- Cortar tiras de 2,5 cm de ancho por 10-15 cm de largo.
- Cortar la tableta Chocodisk en tiras aproximadas de 6 cm de largo por 1 cm de ancho.
- Enrollar cada tira de chocolate Chocodisk con la de masa.
- Freír las mini-napolitanas en una sartén con aceite de oliva hirviendo.
- Cuando estén doradas completamente, dejarlas reposar sobre un plato con papel de cocina absorbente para eliminar el aceite restante a temperatura ambiente.
- Cuando estén fríos…¡servir y disfrutar a lo grande con el bocado + divertido!
Lo sabemos, ahora tienes unas ganas tremendas de probarlo tú y los niños de la casa. ¿A qué esperas? ¡Dale color a tu fin de semana con Chocolates Clavileño y Chocodisk!
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